Kaiser-Josef-Markt

Der Kaiser-Josef-Markt steht von Montag bis Samstag am Kaiser-Josef-Platz hinter der Grazer Oper. Gemeinsam mit dem Lendplatz und dem Bauernmarkt Voitsberg ist er einer von nur drei österreichischen Märkten mit sechs Markttagen.

Die Verkaufszeit von 6 bis 13 Uhr steht in der Grazer Marktordnung, die für die gemischten Märkte auch die Auf- und Abbauzeiten ab 4:30 Uhr regelt. Wer spät kommt, sollte vor 12 Uhr da sein - abgebaut wird ab 13 Uhr.

Der Kaiser-Josef-Markt ist einer von vier steirischen Märkten, die die Steirische Käferbohne ausdrücklich im Sortiment nennen - die anderen stehen in Klöch, Leibnitz und Voitsberg. Die Käferbohne trägt seit August 2016 die geschützte Ursprungsbezeichnung und muss ausschließlich in der Steiermark angebaut und aufbereitet werden.

Dazu kommen Äpfel, Kürbiskernöl, Bauernbrot, Speck und Selchwaren, Mehlspeisen, Obst, Gemüse, Käse, Fleischwaren, Blumen und Pflanzen.

Was hier stehen darf, ist eng gefasst: Bei verarbeiteten Produkten muss die wesentliche Zutat vom eigenen Betrieb stammen, und hergestellt wird dort auch. Die Stadt stellt dafür einen Produzentennachweis mit Gütesiegel aus.

Graz hat 22 Märkte. Zu Fuß erreichbar sind der Hasnerplatz und der Geidorfplatz, beide mittwochs und samstags zur selben Zeit. Wer erst am Nachmittag kann, findet den Bauernmarkt St. Leonhard mittwochs von 12 bis 16 Uhr.