Bauernmärkte in Graz
22 Märkte mit frischen Lebensmitteln in Graz
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22 Märkte
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22 Märkte, die meisten am Vormittag
Graz hat 22 Bauernmärkte, so viele wie der gesamte Bezirk Graz-Umgebung. Neun davon haben exakt dieselbe Verkaufszeit, von 6 bis 13 Uhr. Vorgeschrieben wird sie von der Grazer Marktordnung, die für die gemischten Märkte auch den Auf- und Abbau ab 4:30 Uhr regelt.
Wer berufstätig ist, hat davon wenig. Zehn Märkte sind aber am Nachmittag offen, verteilt über die Woche.
| Tag | Markt | Zeit |
|---|---|---|
| Dienstag | Andritz | 9:30-19 |
| Waltendorf - St. Peter | 11:30-19 | |
| Herz Jesu (Bio) | 14-18 | |
| Mittwoch | St. Leonhard | 12-16 |
| Donnerstag | Lendplatz (Bio) | 14-18 |
| Freitag | CITYPARK | 10-16 |
| Liebenau | 12-17 | |
| Grottenhof (Bio) | 12-16 | |
| Mariagrün | 13-18 | |
| Reininghaus | 13-17 |
Zwei Märkte an sechs Tagen
Der Kaiser-Josef-Markt hinter der Oper und der Lendplatz stehen von Montag bis Samstag. In ganz Österreich schaffen das nur drei Märkte; der dritte ist der Bauernmarkt Voitsberg.
Drei reine Bio-Märkte gibt es dazu: Grottenhof am Freitag, Herz Jesu am Dienstag und der Bio-Markt am Lendplatz am Donnerstag. In der ganzen Steiermark sind es vier.
Wer hier verkaufen darf
Bei verarbeiteten Produkten muss die wesentliche Zutat vom eigenen Betrieb stammen, und die Herstellung findet am Betrieb statt. Wer hier Brot kauft, kauft es vom Hof. Kontrolliert wird das über einen Produzentennachweis mit Gütesiegel, der vier Jahre gilt; zum Stand Dezember 2021 beschickten rund 340 Landwirtinnen und Landwirte die städtischen Bauernmärkte.
Zugelassen sind Lebens- und Genussmittel landwirtschaftlicher Erzeugung, Naturblumen und Jungpflanzen, im Dezember auch Christbäume bis zwei Meter Höhe.
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