Bauernmarkt Lendplatz

Der Bauernmarkt am Lendplatz steht von Montag bis Samstag. Neben dem Kaiser-Josef-Markt ist er damit einer von nur zwei Grazer Märkten mit sechs Markttagen; in ganz Österreich schaffen das nur drei.

Die Verkaufszeit von 6 bis 13 Uhr ist keine Hausregel, sondern vorgeschrieben. Die Grazer Marktordnung legt sie für die gemischten Märkte fest, dazu Auf- und Abbauzeiten ab 4:30 Uhr. Neun Grazer Märkte tragen deshalb dieselbe Zeitspanne.

Auf dem Lendplatz liegen Obst, Gemüse, Pflanzen, Blumen, Brot und Kürbiskernöl. Was hier stehen darf, ist enger gefasst, als der Name vermuten lässt: Bei verarbeiteten Produkten muss die wesentliche Zutat vom eigenen Betrieb stammen, und hergestellt wird dort auch. Die Stadt stellt dafür einen Produzentennachweis mit Gütesiegel aus, vier Jahre gültig.

Zugelassen sind laut Marktordnung Lebens- und Genussmittel landwirtschaftlicher Erzeugung, Naturblumen und Jungpflanzen, im Dezember auch Christbäume bis zwei Meter Höhe.

Am südlichen Lendplatz steht donnerstags von 14 bis 18 Uhr zusätzlich der Bio-Markt am Lendplatz, einer von drei reinen Bio-Märkten in Graz. Donnerstags ist am Lendplatz also zweimal Markt: vormittags der Bauernmarkt, nachmittags der Bio-Markt.